Orzeźwiające drinki na letnie upały

Szykujesz przyjęcie w ogrodzie lub domowe spotkanie z przyjaciółmi, ale upał za oknem nie odpuszcza i chcesz podać swoim gościom coś orzeźwiającego? To świetny pomysł! W ciepłe dni dużo lepiej niż czysta wódka sprawdzą się pyszne letnie drinki, podane z sezonowymi dodatkami. W poniższym tekście znajdziesz informacje na temat alkoholowych i bezalkoholowych napojów, które zachwycą wszystkich uczestników Twojej imprezy!

Na co zwrócić uwagę przygotowując dobre i orzeźwiające drinki?

Organizując przyjęcie, z pewnością nie chcesz spędzić większości wieczoru w kuchni czy za barem, dlatego letnie drinki powinny być łatwe i szybkie w przygotowaniu. Warto wybrać takie propozycje napojów, których smak zachwyca, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Czy to możliwe? Oczywiście! W dalszej części tekstu znajdziesz propozycje przepisów, dzięki którym drinki z pewnością zasmakują nawet najbardziej wymagającym gościom.

Kolejną bardzo ważną kwestią, jest wcześniejsze przygotowanie wszystkich dodatków do napojów, co podczas imprezy, znacznie ułatwi ich przyrządzenie. Warto zadbać o zakup sezonowych owoców, a także odpowiednich alkoholi, niezbędnych do sporządzenia wybranych drinków, jak również soków i innych dodatków. Co ważne, nie należy zapominać o gałązkach świeżej mięty oraz dużej ilości lodu, który powinien znaleźć się niemal w każdym orzeźwiającym wakacyjnym napoju.

Przygotowanie drinków na lato wymaga również odpowiedniej oprawy. Napoje bowiem, podobnie jak potrawy – znacznie lepiej smakują, gdy dobrze wyglądają. Warto, więc zadbać o to, aby były podane w ładnych szklankach lub kieliszkach, a także wyróżniały się ciekawymi kolorami i zachęcającym aromatem. Interesującym pomysłem jest również wykorzystanie ciekawych ozdób do drinków.

Najpopularniejsze drinki na lato 

Napoje przygotowywane w okresie wakacyjnym powinny być lekkie i orzeźwiające. Zazwyczaj wyróżnia je owocowy smak i duża ilość dodanego lodu. Do najpopularniejszych i najbardziej lubianych letnich drinków należą m.in.:

• Mojito. 

Bardzo prosty w przygotowaniu drink, cieszący się ogromnym zainteresowaniem niemal na całym świecie, głównie wśród zwolenników rumu, limonki i mięty.

Składniki:

• 40 ml białego rumu,
• 6 listków mięty,
• 1 limonka,
• 2 łyżeczki cukru,
• 50 ml wody gazowanej,
• kruszony lód.

Przygotowanie:

• Pokrojoną na cztery części limonkę włóż do szklanki, połącz z listkami mięty i ugniataj oba składniki razem do czasu pojawienia się soku na dnie naczynia,
• dodaj 2 łyżeczki cukru oraz 40 ml białego rumu,
• dolej 50 ml wody gazowanej oraz wsyp dużą ilość kruszonego lodu.

• Cosmipolitan. 

Jeden z najpopularniejszych drinków serwowanych w barach, dedykowany osobom lubiącym smak pomarańczy, limonki i żurawiny.

Składniki:

• 60 ml wódki pomarańczowej,
• 20 ml likieru pomarańczowego,
• 10 ml soku z limonki,
• 40 ml soku żurawinowego,
• skórka cytrynowa,
• kostki lodu.

Przygotowanie:

• Dodaj do shakera 60 ml wódki pomarańczowej, 20 ml likieru pomarańczowego, 10 ml soki z limonki i 40 ml soku żurawinowego i potrząśnij kilka razy,
• lód włóż do kieliszka i przelej do niego wymieszanego drinka,
• dodaj skórkę pomarańczową.

• Margarita. 

Kolejny dobrze znany napój alkoholowy, idealny dla zwolenników tequili i kwaśnego smaku cytrusów.

Składniki:

• 40 ml tequili,
• 30 ml likieru pomarańczowego,
• 2 łyżki soku z cytryny lub limonki,
• kostki lodu.

Przygotowanie:

• Umieść w shakerze kilka kostek lodu,
• wlej 40 ml tequili, 30 ml likieru pomarańczowego i 2 łyżki soku z cytryny lub limonki, a następnie potrząśnij kilka razy,
• przelej napój do kieliszka.

• Pina colada. 

To bez wątpienia kolejna ciekawa propozycja na lato, dedykowana osobom gustującym w rumie, ananasach oraz mleczku kokosowym.

Składniki:

• 30 ml białego rumu,
• 35 ml mleczka kokosowego,
• 100 ml soku ananasowego,
• kostki lodu.

Przygotowanie:

• Do blendera wlej 30 ml białego rumu, 100 ml soku ananasowego oraz 35 ml mleczka kokosowego i wymieszaj wszystkie składniki,
• drinka przelej do szklanki i dodaj parę kostek lodu.

• Blue Hawaiian.

Kolejny drink idealny dla zwolenników rumu, ananasów oraz mleczka koksowego.

Składniki:

• 30 ml białego rumu,
• 30 ml likieru Blue Curacao,
• 100 ml soku ananasowego,
• 30 ml mleczka kokosowego,
• kruszony lód.

Przygotowanie:

• W blenderze umieść 30 ml białego rumu, 30 ml likieru Blue Curacao, 100 ml soku ananasowego, 30 ml mleczka kokosowego i szklankę kruszonego lodu,
• wszystkie składniki miksuj ze sobą tak długo, aż lód zostanie rozdrobniony i drink uzyska jednolitą konsystencję,
• przelej napój do szklanki i ozdób plastrem ananasa.

• Caipirinha. 

Brazylijski drink idealny dla osób ceniących nowe, nietuzinkowe smaki.

Składniki:

• 50 ml alkoholu cachaça,
• połowa limonki,
• 2 łyżeczki cukru brązowego,
• listek mięty,
• kilka kostek lodu.

Przygotowanie:

• Pokrój połowę limonki na cztery mniejsze części, umieść w shakerze, a następnie dodaj 2 łyżeczki cukru brązowego i rozgnieć ze sobą oba składniki,
• wlej 50 ml alkoholu cachaça i energicznie wymieszaj,
• przelej napój do szklanki i dodaj kilka kostek lodu.

• Cuba Libre. 

Kubański napój alkoholowy, ceniony głównie przez zwolenników rumu i Coca-Coli.

Składniki:

• 50 ml białego rumu,
• 120 ml Coca-Coli,
• 15 ml soku z limonki,
• kilka kostek lodu.

Przygotowanie:

• Do shakera wlej 50 ml białego rumu, 120 ml Coca-Coli oraz 15 ml soku z limonki i wszystkie składniki dokładnie wymieszaj,
• przelej drinka do szklanki i dodaj kilka kostek lodu.

• Long Island Ice Tea. 

Napój idealny dla osób lubiących drinki, w których występuje wiele różnych rodzajów alkoholi.

Składniki:

• 20 ml wódki,
• 20 ml ginu,
• 20 ml tequili,
• 20 ml białego rumu,
• 20 ml likieru pomarańczowego,
• 30 ml soku z limonki lub cytryny,
• 40 ml Coca-Coli,
• lód.

Przygotowanie:

• W shakerze umieść 20 ml wódki, 20 ml ginu, 20 ml tequili, 20 ml białego rumu, 20 ml likieru pomarańczowego oraz 30 ml soku limonki lub cytryny i energicznie wymieszaj,
• napój przelewamy do szklanki, a następnie dodajemy Coca-Colę oraz kilka kostek lodu.

• Aperol Spritz. 

Drink, który trafi w gusta osób lubiących smak Prosecco oraz Aperolu.

Składniki:

• 75 ml Prosecco,
• 50 ml Aperolu,
• 30 ml wody gazowanej,
• plaster pomarańczy,
• lód.

Przygotowanie:

• Do kieliszka do wina wlej 75 ml Prosecco, 50 ml Aperolu oraz 30 ml wody gazowanej,
• dodaj kilka kostek lodu,
• ozdób gotowego drinka plastrem pomarańczy.

• Tequila Sunrise. 

Napój idealny dla zwolenników tequili oraz soku pomarańczowego.

Składniki:

• 60 ml tequili,
• 120 ml soku pomarańczowego,
• 20 ml grenadiny (syropu barmańskiego),
• kostki lodu.

Przygotowanie:

• W kieliszku umieść kilka kostek lodu,
• wlej 60 ml tequili oraz 120 ml soku pomarańczowego,
• delikatnie dodaj 20 ml grenadiny i poczekaj, aż osadzi się na dnie naczynia.

Jakie drinki bezalkoholowe warto przyrządzić w upalny dzień?

Skutecznym sposobem na orzeźwienie mogą być również drinki bezalkoholowe, stanowiące ciekawą alternatywę dla tych, zawierających procenty. Świetnie sprawdzą podczas uroczystości, na których uczestnicy nie mogą pić alkoholu, bo np. prowadzą samochód lub są niepełnoletni. Do najpopularniejszych propozycji orzeźwiających napojów na lato zaliczamy m.in.:

• Mojito bezalkoholowe.

Składniki:

• 70 ml Sprite,
• 70 ml wody niegazowanej,
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego,
• pół limonki,
• kilka listków mięty,
• kostki lodu.

Przygotowanie:

• Połowę limonki pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do niej 2 łyżeczki cukru trzcinowego oraz kilka listków mięty i ugniataj te składniki razem aż do momentu pojawienia się soku na dnie naczynia,
• dolej 70 ml wody niegazowanej oraz 70 ml Sprite,
• dodaj kilka kostek lodu.

• Margarita bezalkoholowa.

Składniki:

• 30 ml soku z limonki,
• 30 ml soku z cytryny,
• 60 ml soku pomarańczowego,
• 100 ml wody niegazowanej,
• kostki lodu.

Przygotowanie:

• Do shakera wlej 30 ml soku z limonki, 30 ml soku z cytryny, 60 ml soku pomarańczowego oraz 100 ml wody niegazowanej i porządnie zamieszaj,
• napój przelej do kieliszka,
• dodaj kilka kostek lodu.

• Pina Colada bezalkoholowa.

Składniki:

• 100 ml mleczka kokosowego,
• 200 ml soku ananasowego,
• kruszony lód,
• lód w kostkach.

Przygotowanie:

• 100 ml mleczka kokosowego i 200 ml soku ananasowego oraz kruszony lód umieść w blenderze i dokładnie zmiksuj wszystkie składniki,
• przelej drinka do kieliszka koktajlowego i dodaj jeszcze kilka kostek lodu.

Lubianymi orzeźwiającymi napojami bezalkoholowymi na lato są różnego rodzaju lemoniady, koktajle owocowe, smoothie oraz mrożone herbaty.

Ciekawe ozdoby do drinków

Napoje można dekorować na wiele różnych sposobów. Jednym z najpopularniejszych z nich jest wykorzystanie do tego celu świeżych owoców. Można używać ich klasycznie, krojąc w plastry lub wycinać przeróżne kształty – jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia. Do ozdobienia drinków bardzo często wykorzystywane są: cytryny, limonki, truskawki, arbuzy, pomarańcze oraz ananasy.

Kolejnym sposobem dekorowania szklanek z wakacyjnymi napojami jest tzw. crusta, znana również jako oszronienie szkła. Metoda ta nie jest skomplikowana i polega na wykonaniu ciekawej ozdoby z wykorzystaniem cukru lub soli (w zależności od rodzaju serwowanego drinka). Jak w takim razie wykonać tę dekorację? Wystarczy brzeg kieliszka zwilżyć sokiem z cytryny lub limonki, a następnie postawić go na talerzyku wypełnionym cukrem, cukrem trzcinowym, solą lub innymi dodatkami. Dzięki tej ozdobie drink wygląda tak pięknie, jak przygotowany przez profesjonalnego barmana.

Gotowe ozdoby

Z założenia najmniej problematycznym i najszybszym sposobem dekorowania napojów jest wykorzystanie gotowych ozdób zakupionych w sklepie. Na rynku dostępnych jest wiele pięknych i niepowtarzalnych gadżetów, więc decydując się na tę metodę, również będziesz w stanie przygotować niezapomniane drinki. Jakie dekoracje można zatem napotkać na sklepowych pólkach? Kolorowe słomki, parasolki, figurki, palemki, mieszadełka i wiele, wiele innych.

Przygotowanie drinków z dużą ilością lodu to świetny pomysł na orzeźwienie w wakacyjny dzień. Przepisy, które znajdziesz w powyższym artykule, pozwolą Ci przyrządzić pyszne napoje w szybki i bardzo łatwy sposób. Biorąc pod uwagę dużą różnorodność opisanych letnich drinków, z pewnością każdy znajdzie wśród nich propozycję odpowiednią dla siebie. Co ważne, napoje mogą powstawać w wersji z procentami lub bezalkoholowej, w zależności od Twojego nastroju i okazji.