6 grudnia 2023
Drinki bezalkoholowe, czyli mocktaile, to świetna alternatywa dla osób, które z różnych powodów nie mogą lub nie chcą spożywać alkoholu. Jeśli pragniesz pozytywnie zaskoczyć swoich gości, przygotuj dla nich orzeźwiające koktajle o wyrazistym smaku. Zobacz, jak zrobić popularne drinki bezalkoholowe na każdą okazję!
Z tego artykułu dowiesz się:
- Drinki bezalkoholowe – na czym polega ich fenomen?
- Jak przygotować orzeźwiający mocktail krok po kroku?
- Niezawodne przepisy na drinki bezalkoholowe – TOP 4
- #1 Pina Colada Virgin
- #2 Bezalkoholowa Krwawa Mary
- #3 Mojito bez alkoholu
- #4 Green Frog
- Bezalkoholowe drinki – jakich błędów unikać?
Drinki bezalkoholowe – na czym polega ich fenomen?
Bezalkoholowe i niskoalkoholowe trunki cieszą się ostatnio bardzo dużą popularnością wśród konsumentów. W wielu klubach i restauracjach bez problemu znajdziesz kolorowe koktajle, które mogą bezpiecznie pić kobiety w ciąży lub kierowcy.
Takie napoje często bazują na wodzie gazowanej, toniku, soku owocowym lub mleku. Na rynku dostępne są również zamienniki alkoholu. Bezalkoholowe piwo, wino czy whiskey mają bardzo zbliżony smak do oryginalnych trunków, ale nie zawierają procentów.
Coraz więcej osób wybiera zabawę na trzeźwo. Ten trend jest związany potrzebą prowadzenia zdrowszego trybu życia i dbania o swój dobry stan psychofizyczny. Drinki bezalkoholowe z powodzeniem zastępują napoje z procentami, ponieważ świetnie się prezentują i wyróżniają się doskonałym smakiem.
Jeśli więc nie chcesz lub nie możesz pić, nic straconego! W tym artykule przeczytasz, jak przygotować świetny napój! Podamy ogólne zasady dotyczące mocktaili i 4 sprawdzone przepisy.
Jak przygotować orzeźwiający mocktail krok po kroku?
Zrobienie orzeźwiających mocktaili nie jest specjalnie trudne. W tym celu przygotuj wszystkie składniki, dodatki, shaker i kruszony lód.
Podstawą udanego drinka jest wybór dobrej bazy. Jeśli napój ma być orzeźwiający, to dodaj do niego wodę gazowaną lub tonik. Do przygotowania egzotycznego drinka możesz wykorzystać świeży sok z ananasa, grejpfruta lub pomarańczy. Natomiast koktajl o kremowej konsystencji łatwo uzyskasz, sięgając po mleko, mleczko kokosowe lub ulubiony napój roślinny.
Kolejnym etapem przygotowań jest znalezienie kontrastującego smaku, który sprawi, że napój będzie absolutnie wyjątkowy. Jakie nuty smakowe dobrze się sprawdzą w bezalkoholowych drinkach? Możesz postawić na:
- sok z cytryny, syrop cukrowy lub syropy owocowe,
- syrop miętowy, korzenny, kawowy lub Blue Curacao,
- zmieloną kawę,
- skórki z cytrusów,
- przyprawy,
- jadalne kwiaty,
- zioła.
Bezalkoholowy drink warto podać z kruszonym lodem, listkami mięty lub innym efektownym dodatkiem. Ważne, aby smaki dobrze się równoważyły, a całość wyglądała smacznie i kolorowo.
Niezawodne przepisy na drinki bezalkoholowe – TOP 4
Przygotowanie pysznego mocktailu zajmie Ci tylko chwilę. Drink powinien być podany w ładnym szkle i musi być też dobrze schłodzony. Sprawdź 4 niezawodne przepisy na koktajle bezalkoholowe i wybierz swój ulubiony smak!
#1 Pina Colada Virgin
Pina Colada to znany i lubiany na całym świecie koktajl, który łączy w sobie smak rumu, mleka kokosowego i soku ananasowego. Ten drink możesz też szybko przyrządzić w wersji bezalkoholowej.
Składniki:
- mleko kokosowe,
- ananas (świeży lub z puszki),
- cukier,
- lód w kostkach,
- wiórki kokosowe.
Przygotowanie:
- Umieść ananasa w blenderze i dokładnie go zmiksuj.
- Następnie dodaj do niego mleko kokosowe i cukier.
- Na koniec przelej napój do szklanek, dodaj lód i udekoruj drinki wiórkami kokosowymi.
- Do szklanki z Pinacoladą możesz też włożyć plasterek egzotycznego owocu lub listek mięty.
#2 Bezalkoholowa Krwawa Mary
Krwawa Mary to jeden z najpopularniejszych drinków, który wyróżnia się lekko pikantnym smakiem. Do przygotowania wersji bezalkoholowej wystarczą proste składniki i kilkanaście sekund.
Składniki:
- sok pomidorowy,
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny,
- sos Worcestershire,
- sos chilli lub tabasco,
- kostki lodu,
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
- Przyrządzenie tego drinka zacznij od wrzucenia kostek lodu do szklanek i zalania ich sokiem z cytryny oraz sokiem pomidorowym.
- Następnie dodaj odrobinę sosu Worcestershire (nie więcej niż jedną łyżkę) i całość dokładnie wymieszaj.
- Na końcu dopraw drinki sosem chilli lub tabasco i dodaj do nich odpowiednią ilość soli oraz pieprzu.
- Bezalkoholową wersję Krwawej Mary możesz ozdobić selerem naciowym lub podawać ze słomką.
#3 Mojito bez alkoholu
Mojito w wersji alkoholowej serwuje się z rumem i listkami mięty. Ten napój jest bardzo orzeźwiający, dlatego warto go przygotować w letnie dni. Do zrobienia wersji bezalkoholowej możesz wykorzystać podobne składniki.
Składniki:
- limonka,
- świeże listki mięty,
- napój typu tonik,
- wodę gazowaną,
- kruszony lód.
Uwaga: Bardzo ważnym składnikiem bezalkoholowego Mojito jest limonka. Przygotowując tego drinka, możesz jej użyć naprawdę dużo.
Przygotowanie:
- Pokrój limonkę w plasterki i przełóż do shakera.
- Następnie dodaj lód, wodę gazowaną i tonik.
- Całość starannie wymieszaj i przelej do szklanek.
- Bezalkoholowe Mojito udekoruj listkami mięty.
Uwaga: Jeśli chcesz dodatkowo wzmocnić charakterystyczny smak drinka, to możesz użyć syropu Mojito.
#4 Green Frog
Green Frog to kolorowy drink o intensywnym owocowym smaku. W wersji bezalkoholowej możesz go bez problemu uzyskać, jeśli połączysz syrop Blue Curacao z wybranymi sokami. Do przyrządzenia tego mocktailu będą Ci potrzebne proste składniki, które dostaniesz w niemal każdym sklepie.
Składniki:
- sok ananasowy,
- sok grejpfrutowy,
- syrop Blue Curacao,
- kostki lodu.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki w odpowiednich proporcjach wrzuć do shakera i dokładnie wymieszaj.
- Następnie przelej napój do szklanek.
- Efektownie udekoruj drinki. Do środka możesz włożyć plasterki owoców, owocowe koreczki, listki mięty lub odrobinę bitej śmietany.
Bezalkoholowe drinki – jakich błędów unikać?
Przyrządzając przepyszne drinki bezalkoholowe, pamiętaj, aby nie przesadzić z ilością cukru. Gdybyś dodał go za dużo, napój okaże się zbyt słodki, wręcz mdły. Uważaj też na ilość lodu, aby koktajl nie wyszedł zbyt wodnisty. W dobraniu idealnych proporcji pomoże Ci shaker i uniwersalne miarki kuchenne.
Mamy nadzieję, że w czasie najbliższego spotkania z przyjaciółmi wypróbujesz nasze propozycje. W sklepach Cortez znajdziesz wszystkie zamienniki alkoholi, opisane w tym artykule. Dlatego nie czekaj i baw się dobrze bez procentów!
