22 lutego 2023
Jesteś fanem smaków, które pobudzają zmysły? Jeśli tak, to koniecznie wypróbuj najlepsze syropy i likiery dostępne na polskim rynku. W tym artykule przeczytasz, jakie produkty warto mieć w domowym barku.
Syropy i likiery dla miłośników alkoholi
Niemal wszyscy miłośnicy dobrych alkoholi chętnie sięgają po wysokiej jakości syropy i likiery. Dzięki nim można tworzyć pyszne i aromatyczne drinki oraz oszałamiające desery.
Czym się różni syrop barmański od likieru?
Syrop barmański to napój, który składa się z wody, cukru i różnych aromatów. Zgodnie z jego nazwą, korzystają z niego barmani, gdy słodzą lub zabarwiają drinki i koktajle. Może on zawierać alkohol, ale nie musi. Natomiast likier to napój stricte alkoholowy, który można podawać także solo.
W czasie przygotowywania drinków syrop niekiedy można zastąpić likierem i odwrotnie, ale nie zawsze. Gdy chodzi o koktajl warstwowy, pamiętaj, że syrop jest słodszy i niewstrząśnięty opada na dno. Z kolei likier ma mniej cukru i nie zawsze pozwoli uzyskać pożądany efekt estetyczny.
Chociaż syropy barmańskie i likiery nieco się różnią, oba produkty mają swoje miejsce w domowym barku. Ten artykuł pomoże Ci odkryć najpopularniejsze smaki. Mamy nadzieję, że dzięki temu zobaczysz, jak łatwo można zmienić zwykły napój w prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Przygotuj się więc na unikalne kompozycje i przeczytaj, jakie syropy i likiery warto mieć zawsze pod ręką.
Syropy smakowe to świetny dodatek do drinków
Syropy smakowe mogą stać się świetnym dodatkiem do Twoich ulubionych drinków. Przyciągają różnorodnością i niezwykłymi aromatami. Niezależnie od tego, czy preferujesz słodkie owoce, kremowe wanilie czy delikatne nuty korzennych przypraw, z pewnością znajdziesz syrop, który idealnie uzupełni Twój ulubiony napój.
Pierwszym powodem, dla którego syropy smakowe są tak popularne, jest ich wszechstronność. Mogą być stosowane zarówno w prozaicznych drinkach, jak i w bardziej wyszukanych koktajlach. Dodając kilka kropel syropu truskawkowego do klasycznej margarity, czy odrobinę Blue Curacao do wódki, z łatwością nadasz napojom niezwykłego charakteru.
Wystarczy kilka kropel, aby uzyskać niebanalny, intensywny smak i słodycz. Jeśli masz w domu różne syropy barmańskie, nie musisz mieszać wielu składników, aby osiągnąć pożądany efekt. Syropy od razu są gotowe do użycia i w jednej chwili mogą przekształcić prosty napój w coś wyjątkowego.
Jakie syropy barmańskie warto mieć w domu?
Lista dostępnych na rynku syropów barmańskich jest bardzo długa. Do najpopularniejszych należą:
- Amaretto. Ma smak i zapach migdałów. Pozwala stworzyć różne drinki, m.in. Irish Victoria.
- Blue Curacao. Nadaje drinkom błękitną lub zieloną barwę. Jest składnikiem niezbędnym do przygotowania Blue Kamikaze, Zielonej Ropuchy, Błękitnego Cydru i Błękitnej Laguny.
- Irish Cream. Ma brązowy kolor i bardzo słodki smak. Możesz go użyć m.in. w drinku Pocztówka z Dublina.
- Grenadyna. W niektórych przepisach nazywa się ją po prostu „syropem z granatów”. Zabarwia drinki na czerwono i dodaje im słodyczy. Dzięki Grenadynie przygotujesz Scofflaw, Monkey Gland i Tequila Sunrise.
Odkryj świat przepysznych likierów
W domowym barku nie może też zabraknąć likierów. To deserowe alkohole, pełne smaków i aromatów. Ich różnorodność sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Jednym z najczęściej spotykanych smaków jest likier kawowy. Nic dziwnego – w końcu kawa jest uwielbiana na całym świecie, a likier łączy w sobie intensywność jej aromatu i delikatną słodycz. To doskonały dodatek do deserów, a nawet niektórych koktajli.
Równie popularny jest likier czekoladowy. To alkohol idealny do degustacji po delikatnym schłodzeniu lub jako dodatek do gorącego kakao. Jego smak z pewnością zaspokoi chęć na coś słodkiego.
Kompletując domowy barek, pamiętaj też o wanilii. To jeden z najbardziej uniwersalnych smaków. Waniliowy likier dodaje subtelności i słodyczy różnym napojom i deserom. Niezależnie od tego, czy dodasz go do drinka, czy wykorzystasz w czasie pieczenia ciasta, wzbogaci bukiet smakowy.
W dobrych sklepach z alkoholami znajdziesz też likiery owocowe. Możesz wybierać spośród wielu odmian, takich jak truskawka, malina, brzoskwinia czy cytryna.
Syropy i likiery – jakie warto wybrać na początek?
Jeśli chcesz docenić głęboki smak i aromat likieru lub syropu barmańskiego, wybierz wysokiej jakości alkohol.
W przypadku syropów warto postawić na marki takie jak Monin czy Torani, które charakteryzują się wysoką jakością i bogactwem smaków. Monin oferuje ponad 150 różnych smaków, w tym te najpopularniejsze: wanilia, czekolada i karmel, a także bardziej wyszukane, takie jak truskawka z octem balsamicznym octem lub lawenda.
Torani to amerykańska marka, która specjalizuje się w produkcji smakowych syropów dla kawoszy. Ich produkty wyróżniają się autentycznymi smakami, takimi jak tiramisu, masło orzechowe i banan.
Jeśli chodzi o likiery, bardzo smaczne są Baileys i Kahlúa. Baileys to irlandzki likier, którego receptura stanowi połączenie słodkiej śmietanki, kawowego likieru oraz whiskey. Z kolei Kahlúa pochodzi z Meksyku. Ten likier uzyskuje się z połączenia kawy, aromatycznych przypraw i destylatu. Oba te produkty nadają się do picia w czystej postaci, ale możesz je również dodać do koktajli.
Dla wielbicieli orzeźwiającego smaku idealnym wyborem będzie bez wątpienia Cointreau, czyli kilkukrotnie destylowany likier z pomarańczy. Wspaniały smak cytrusów uznawany jest za absolutnie klasyczny.
Teraz już wiesz, od czego rozpocząć kompletowanie domowego barku! Najlepsze syropy i likiery znajdziesz w sklepach z alkoholami Cortez. Odkryj nowe smaki i kompozycje, sięgając po smaczne i aromatyczne napoje!
