Jakie alkohole sprawdzają się na wydarzeniach plenerowych?

Słońce w zenicie, koc rozłożony na trawie albo parkiet pod gołym niebem… Impreza w plenerze ma niepowtarzalny urok, ale bywa wymagającym sprawdzianem dla gospodarza. Trunek, który zachwyca w klimatyzowanym wnętrzu, na słońcu potrafi szybko stracić swój czar. Serwowanie alkoholu na świeżym powietrzu wymaga po prostu innego podejścia. Przeczytaj, które propozycje sprawdzą się najlepiej i dlaczego. 

Na otwartej przestrzeni liczą się przede wszystkim trzy rzeczy: temperatura, wygoda i dynamika imprezy. Goście są w ciągłym ruchu, słońce grzeje, o klasyczną lodówkę zwykle trudno, a warunki szybko stają się wymagające. W plenerze sprawdzają się więc trunki lekkie, mocno schłodzone i podane w poręcznych, bezpiecznych opakowaniach. Mając na uwadze tę prostą zasadę, spójrz na przygotowane przez nas propozycje.

Wino na świeżym powietrzu to bardzo dobry pomysł, o ile wybierzesz lekkie i dobrze schłodzone butelki. Wytrawne białe wina, np. sauvignonblanc, pinotgrigio czy riesling orzeźwiają i pasują do prostych przekąsek. Prawdziwym hitem przyjęć w ogrodzie są jednak wina różowe. Nie dość, że pięknie prezentują się w kieliszkach, to bez problemu łączą się z niemal każdym letnim daniem. 

Jeśli planujesz toast, postaw na bąbelki. Prosecco, cava czy crémant natychmiast tworzą atmosferę święta, dlatego pasują na ślub lub rocznicę pod chmurką. Co z winami czerwonymi? Te o bogatym, bardziej wytrawnym profilu lepiej zostawić na chłodniejsze wieczory. Pod wpływem ciepła zawarty w nich alkohol gwałtownie wysuwa się na pierwszy plan, przez co stają się nieprzyjemnie ostre i zaczynają palić w gardle.

Praktyczna wskazówka: Słońce potrafi nagrzać butelkę w kilkanaście minut. W takich warunkach ciepłe białe lub różowe wino szybko traci cały swój urok. Koniecznie zabierz więc ze sobą wiaderka termoizolacyjne lub duży pojemnik wypełniony lodem. Bez odpowiedniej temperatury letnie orzeźwienie szybko zmieni się w rozczarowanie. 

Klasykiem letnich przyjęć w ogrodzie jest sangria. Możesz przygotować ją znacznie wcześniej w dużym dzbanie. Owoce i wino potrzebują jedynie odrobiny czasu, aby ich smaki dobrze się przegryzły.

Równie dużym uznaniem cieszy się Aperol Spritz, czyli połączenie wyrazistego, słodko-gorzkiego likieru, wytrawnego prosecco i odrobiny wody gazowanej. Taka kompozycja jest lekka i pasuje do wydarzeń plenerowych.

Wielką popularność zdobywają również gotowe drinki w puszce oraz hard seltzery, czyli lekko gazowane napoje o niskiej zawartości alkoholu i wyraźnym owocowym profilu. Wystarczy je dobrze schłodzić. Bez konieczności samodzielnego mieszania proporcji czy kompletowania sprzętu barmańskiego sprawia, że zamiast stać za prowizorycznym barem, możesz spędzać czas na wspólnej zabawie. 

Whisky, gin czy koniak w plenerze? Jak najbardziej, ale podawaj je z głową. Mocne alkohole najlepiej rezerwować na późniejsze godziny i serwować w mniejszym gronie, gdy temperatura spada, a ogólne tempo zabawy naturalnie zwalnia. 

Na przyjęciach bardzo dobrze sprawdza się gin z tonikiem, podany z lodem i plasterkiem świeżego ogórka lub limonki. Drink łączy wyrazistą bazę alkoholową z lżejszym, przedłużonym i bardzo rześkim wydaniem. 

Dobrym pomysłem na rozpoczęcie spotkania są również klasyczne aperitify, takie jak Aperol, Campari czy Wermut. Serwowane z dużą ilością lodu i odrobiną wody gazowanej skutecznie pobudzają apetyt. Nie obciążają przy tym tak bardzo jak czyste, wysokoprocentowe trunki. 

Przemyślany plan imprezy zawsze uwzględnia potrzeby każdego z zaproszonych gości. Kierowcy, przyszłe mamy czy osoby, które po prostu rezygnują w danym dniu z procentów, również chcą trzymać w dłoni coś ciekawszego niż woda mineralna. 

Aby urozmaicić wydarzenie plenerowe, postaw na bogatą ofertę napojów bezalkoholowych. Domowe lemoniady, mrożone herbaty, koktajle owocowe oraz dobrej jakości piwa 0% będą strzałem w dziesiątkę. Taki gest znaczy znacznie więcej, niż się wydaje. Sprawia, że nikt nie poczuje się pominięty.

Każde wydarzenie ma swój specyficzny charakter, dlatego dobór alkoholu dobrze jest dopasować do konkretnej sytuacji. Przygotowaliśmy gotowe, sprawdzone zestawienia na najpopularniejsze spotkania pod gołym niebem: 

• Piknik i festyn rodzinny – sprawdzą się jasne piwa, hard seltzery oraz dobrze zaopatrzona strefa napojów bezalkoholowych. Taki zestaw gwarantuje lekką, orzeźwiającą i bezpieczną zabawę dla wszystkich uczestników. 
• Ślub i wesele w plenerze – trafnym wyborem będą wina musujące podane na toast, schłodzone wina białe i różowe serwowane do obiadu oraz lekki drink przewodni podawany w dużych dzbanach. 
• Letni event firmowy – w tym scenariuszu odnajdą się piwa rzemieślnicze, klasyczny gin z tonikiem oraz Aperol Spritz. Te pozycje rozluźniają atmosferę, ale pozwalają gościom zachować pełną klasę i profesjonalizm. 
• Domówka w ogrodzie – tutaj króluje owocowa sangria oraz dobrze schłodzone piwo. Pamiętaj, żeby mieć w zanadrzu butelkę mocniejszego trunku na późniejszy wieczór, gdy temperatura spada, a na miejscu zostają już tylko najbliżsi znajomi. 

Odpowiednio wydzielona strefa z alkoholem porządkuje ruch, ułatwia obsługę i sprawia, że nikt nie musi szukać swojego ulubionego piwa po całym ogrodzie. Jak ją przygotować?

Zacznij od znalezienia miejsca w cieniu, ponieważ słońce w kilkanaście minut potrafi zmienić alkohol w ciepły, nieapetyczny trunek. Może to być przestrzeń pod namiotem, rozłożystym drzewem albo dużym parasolem. Tuż obok zorganizuj zaplecze chłodnicze: pojemne wiaderka, przenośne lodówki turystyczne oraz spory zapas lodu w kostkach. Im większa moc chłodzenia, tym dłużej napoje zachowają świeżość.

Żeby ułatwić gościom obsługę, ustaw:

• dyspensery i dzbany na sangrię, lemoniadę czy drink przewodni,
• małe tabliczki z nazwami oraz informacjami o zawartości alkoholu,
• kosze na odpady i skrzynki na puste butelki.

Przy kilkuset gościach punkty sprzedaży i wydawania trzeba umiejętnie zaplanować. Dobrze jest umieścić je równomiernie, aby goście nie tłoczyli się w obrębie jednej strefy. Każdy punkt potrzebuje własnego zaplecza chłodniczego oraz zapasu napojów, który da się szybko uzupełnić bez przerywania pracy personelu. 

Jeśli chodzi o bezpieczeństwo, na imprezach masowych szkło jest zakazane, dlatego napoje podaje się w kubkach plastikowych lub papierowych. Większe zapasy najlepiej trzymać w zamkniętym, chłodnym magazynie. Warto też zadbać o mocne lodówki i płynne dostawy, aby trunki nie skończyły się w samym środku zabawy.

Całą logistykę najłatwiej powierzyć jednemu partnerowi. Sprawdzonym rozwiązaniem jest dostawa alkoholi na imprezy ogólne i masowe realizowana przez sieć Cortez. Nasza kompleksowa usługa gwarantuje sprawny dowóz, załatwienie formalności oraz ekspresowe uzupełnianie braków podczas wydarzenia, co odciąża organizatora z logistycznych obowiązków.

W Polsce sprzedaż i podawanie napojów procentowych na imprezach masowych są możliwe wyłącznie w wyznaczonych do tego miejscach i po uzyskaniu odpowiednich zezwoleń. Przepisy dopuszczają tam przede wszystkim napoje niskoprocentowe o zawartości alkoholu do 3,5%, sprzedawane w specjalnie wydzielonych punktach. Uczestnicy nie mogą przy tym wnosić własnego alkoholu na teren takiego wydarzenia.

Bardziej restrykcyjne zasady obowiązują na imprezach masowych podwyższonego ryzyka – w takich przypadkach sprzedaż, podawanie oraz wnoszenie jakiegokolwiek alkoholu są przez polskie prawo zabronione. 

Przed zaplanowaniem ostatecznej oferty i dokonaniem zakupów dokładnie ustal status organizowanego wydarzenia oraz szczegółowe wymogi lokalnych władz. Taki krok pozwoli uniknąć poważnych problemów prawnych i oszczędzi organizatorom sporo niepotrzebnego stresu.

Plenerowe przyjęcia lubią prostotę: lekkie, odpowiednio schłodzone trunki w wygodnym formacie. Postaw na piwa, rześkie wina białe i różowe, wina musujące na toast oraz drinki, które można łatwo przygotować bez pomocy barmana. 

Chcesz skompletować całe zaopatrzenie w jednym miejscu i uzyskać atrakcyjną wycenę? Skorzystaj z usługi dostawy alkoholi na imprezy ogólne i masowe w sieci Cortez. Fachowe doradztwo przy wyborze trunków na plenerową okazję oraz bezpieczna dostawa pod wskazany adres to jeden z kluczy do sukcesu przy organizowaniu eventu.

Z alkoholami Cortez każda impreza w plenerze będzie udana!

Plenerowe przyjęcia lubią prostotę: lekkie, odpowiednio schłodzone trunki w wygodnym formacie. Postaw na piwa, rześkie wina białe i różowe, wina musujące na toast oraz drinki, które można łatwo przygotować bez pomocy barmana. 

Chcesz skompletować całe zaopatrzenie w jednym miejscu i uzyskać atrakcyjną wycenę? Skorzystaj z usługi dostawy alkoholi na imprezy ogólne i masowe w sieci Cortez. Fachowe doradztwo przy wyborze trunków na plenerową okazję oraz bezpieczna dostawa pod wskazany adres to jeden z kluczy do sukcesu przy organizowaniu eventu.

Cortez na eventy